Zdrava hrana

Tropska višnja najbogatija vitaminom C?

Tropska višnja acerola sadrži oko 1.800 mg C vitamina na 100 g proizvoda i zato sok te namirnice koriste američki piloti. Acerola se često koristi u tabletama C vitamina kao poseban dodatak aromi. Ova voćka može da se nađe u prodavnicama zdrave hrane sušena ili kao sok.

Grašak za tanji struk

Da su neke vrste prehrambenih vlakana direktno povezana s manjim rizikom od pojave kardiovaskulatrnih bolesti, pokazalo je istraživanje sprovedeno u Francuskoj. Prehrambena vlakna iz povrća pomažu kod pritiska, dok su vlakna iz voća povezana sa smanjenjem obima struka. Jabuka s korom i banana imaju najviše vlakna kada je reč o voću, a kada pričamo o povrću, konzervirani grašak pasulj, šargarepa i kukuruz su šampioni.