Oteli mu tapiju na duvan čvarke

VALJEVO - Nekrunisani kralj duvan čvaraka, Valjevac Slaven Batočanin odbio je da na Novosadskom sajmu poljoprivrede primi zlatnu medalju za kvalitet, jer je jedna od nagrada dodeljena klanici iz Divaca, koja posluje u sastavu beogradske „Lutre“, čiji je vlasnik bivši ministar policije Dušan Mihajlović. Ta klanica je prošle godine „duvan čvarke valjevskog kraja“ zaštitila kao brend, iako je Batočanin to ranije uradio, pa je protiv te kompanije pokrenuo sudski spor. On tvrdi, da Mihajlovićeva „Lutra“, nastoji da mu otme tapiju na duvan čvarke.

Batočanin kaže da je „skandal“ izazvao kada je javno organizatorima Novosadskog sajma poručio da umesto njemu, „medalju okače na vrat nekadašnjem ministru policije Dušanu Mihailoviću“.

- Kad sam video da će klanica Divci dobiti šampionsku titulu za kvalitet duvan čvaraka nisam mogao da izdržim. Zlatnu medalju sam odbio jer su u žiriju bili isti oni ljudi koji su klanici iz Divaca za debele honorare radili elaborate o kvalitetu i učestvovali u brendiranju duvan čvaraka, a uz to su prekršili pravila dozvoljavajući Divčanima da dva dana posle roka na ocenjivanje donesu svoje uzorke čvaraka - tvrdi Batočanin dodajući da je pred sudom pokrenuo spor za zaštitu intelektualne svojine, pošto poseduje dokaze da je duvan čvarke zaštitio kao svoj proizvod.

Slaven Batočanin, vlasnik privatne radnje „Zlatibor“, idejni je pokretač manifestacije Festival duvan čvaraka koja se u oktobru, na Miholjdan, organizuje na keju Kolubare u centru Valjeva. Tada se nekoliko desetina mesara, posle topljenja svinjske masti u ranijama, takmiči ko će pripremiti kvalitetnije duvan čvarke, kao autentični specijalitet valjevskog kraja. Tokom festivala 2007. godine, predstavnici Instituta za intelektualnu svojinu i stručnjaci za proveru kvaliteta hrane saopštili su da su duvan čvarci klanice iz Divaca zaštićeni kao brend valjevskog kraja.

- Ove godine te manifestacije neće ni biti ako bude učestvovala klanica Divci. Svi mesari će se solidarisati sa mnom da odbiju učešće i paralelni skup naprave na reci Gradac - tvrdi Batočanin.

Po saznanjima „Blica“, u klanici Divci imaju sertifikat o proizvodnji duvan čvaraka kao brenda što je najviši nivo zaštite intelektualne svojine. Batočanin ima registrovan žig što je, kako tvrde, najniži nivo zaštite brenda.