Za tanan struk i manje bora

Krastavac je dragoceno povrće, bilo da ga koristite za salatu ili kao sastojak maske za lice. Omiljen je kod pripadnica lepšeg pola jer je provereni saveznik u održavanju vitke linije. Sastoji se od 95 odsto vode, pa je idealan za sve one koji tokom vrelih dana ne piju dovoljno tečnosti jer se krastavcem nadoknađuje taj deficit. U ostalih pet odsto nalaze se mnoge dragocene materije poput magnezijuma, koji leči stres, kalijuma, koji jača nerve, bakra kao preventive protiv reumatskih oboljenja i gorkih materija koje jačaju jetru. Najvažniji enzim u krastavcima je erepsin, koji se brine za to da se belančevine bolje prerade. U 100 grama imaju samo 14 kalorija, pomažu u izbacivanju tečnosti i brzo zasićuju.

Bečki profesor Bankhofer preporučuje kuru od krastavca. Ona se priprema tako što se u sokovniku iscedi svež krastavac tako da se dobije četvrt litra soka. Radi lepšeg ukusa, u njega se dodaje prirodan sok od jabuke tako da u odnosu pola-pola. Ovaj vitaminski miks treba piti dve do tri nedelje po 250 mililitara svako jutro i veče. Pored soka, Bankhofer preporučuje i masku od krastavaca jer sprečava nastanak bora. On tvrdi da koža halapljivo isisava vodu iz njega i brzo je upija te da je preporučljivo da se za produžetak mladosti na lice svakodnevno utrljava sok od ovog povrća.

Autor:

M. Čanović