NAJTRAŽENJI BIG MEK

Nacionalni građanski

BEOGRAD – Kompanija "Mekdonalds" koja posluje u Srbiji saopštila je da je za 20 godina poslovanja u srpsko tržište investirala preko 12 miliona evra. Generalni direktor kompanije "Mekdonalds Srbija" Dragoš Pavićević izjavio je u intervjuu agenciji Beta da su svetski dobavljači i proizvođači u srpsko tržište uložili "dodatnih nekoliko miliona evra" za povećanje proizvodnog kapaciteta.

Domaći dobavljači imaju prednost

– U 2007. godini, u srpski budžet na ime poreza uplatili smo više od 300 miliona dinara – rekao je Pavićević, navodeći da ta ulaganja pomažu daljem jačanju srpske privrede. Govoreći o nabavci sirovina, on je istakao da se 60 odsto svih namirnica koje se koriste za pripremu obroka nabavljaju u Srbiji, ali da bi bilo dobro da se taj procenat poveća.

– Nažalost, zbog nedostatka standardizacije, ali i savremenije opreme, tržište se sporo razvija. Nastavićemo i dalje da podržavamo domaće dobavljače i ulažemo u tu saradnju, jer je to i nama u interesu – podvukao je generalni direktor "Mekdonaldsa" u Srbiji. Pavićević je ocenio da je ta kompanija zadovoljna poslovanjem na srpskom tržištu.

– Naši rezultati su u nekim segmentima poslovanja u Srbiji bolji nego u našim restoranima u državama u okruženju. Gosti u Srbiji su vrlo edukovani, umeju da prepoznaju kvalitet i mi to cenimo – objasnio je on. Kako je rekao, u Srbiji trenutno postoji 13 restorana "Mekdonalds", od kojih je deset u Beogradu, a prvi koji je otvoren u Srbiji je restoran na Slaviji. Pavićević je kazao da je u planu i otvaranje novih restorana u Beogradu, ali i u drugim gradovima Srbije.

Prema njegovim rečima, "Mekdonalds" u Srbiji zapošljava oko 700 ljudi, prosečne starosti oko 25 godina, a kroz restorane je u proteklih 20 godina prošlo preko 7.000 mladih i stasalo više od 1.000 menadžera.

"Mekdonalds" zadovoljan poslovanjem u Srbiji

Dnevno, inače, kroz restorane "Mekdonaldsa" prođe nekoliko desetina hiljada ljudi, a cilj je poboljšanje ponude i kvaliteta usluge. Prema njegovim rečima, najtraženiji proizvod u restoranima u Srbiji, ali i u većini drugih zemalja, već godinama je big mek.

– Početkom leta uveli smo nove proizvode, deserte tropikana, koji će biti u ponudi do kraja letnje sezone, a uveli smo i pileću salatu, koja će biti stalni proizvod – objasnio je Pavićević i najavio nekoliko novih proizvoda i za sledeću godinu. Kako je rekao, povodom godišnjice poslovanja "Mekdonaldsa", do sredine novembra u ponudi su i proizvodi s oznakom "ukus jubileja".