Jedemo meso iz Brazila staro preko 10 godina?

SEEbiz

Nedavno je direktor veterinarske stanice u Bujanovcu, Miodrag Milinković, upozorio da u švercovanim kontingentima stiže meso iz Brazila i Amerike koje je na dubokom zamrzavanju bilo i više od 15 godina.

Uglavnom je reč o pilećem mesu koje na Kosovo dolazi iz Amerike i Brazila. Na putu do Srbije to se meso više puta zamrzava i odmrzava, pa je verovatno i bakteriloški neispravno.

Meso sumnjivog porekla u Srbiju, inače, stiže kroz utvrđene švercerske kanale. Uglavnom je reč o pilećem mesu koje na Kosovo dolazi iz Amerike i Brazila. Na putu do Srbije to se meso više puta zamrzava i odmrzava, pa je verovatno, kako je upozorio Milinković, i bakteriloški neispravno. Bujanovac je glavni distributivni centar, a svake nedelje u njega stigne između četiri i osam tona mesa.

Šverc mesa je moguć jedino nelegalnim putevima i sprečava se pojačanom kontrolom Republičke veterinarske inspekcije uz asistenciju MUP-a - kažu u Upravi za veterinu Ministarstva poljoprivrede. U prodavnicama, redovnu kontrolu mesa i proizvoda od mesa vrši Republička veterinarska inspekcija bez razlike da li se radi o velikim lancima ili malim mesarama.

Da “odstajalo” meso ide u viršle, kobasice i nareske znaju naša udruženja potrošača. Od “egzotičnih” komada iz Brazila i Amerike kupci se mogu sačuvati ako kupuju proverene proizvode.

- Zna se da proizvođači meso, koje je duže stajalo koriste za prerađevine - kaže Petar Bogosavljević iz Udruženja potrošača Beograda. - To nije zabranjeno ako poštuju propise o roku upotrebe. Ostalo je stvar kriminala. Zna se i za švercerske kanale. To je kriminal i prevazilazi okvire redovnih kontrola uvoza koji stiže kroz regularne kanale. Znajući da to sve postoji potrošači treba da kupuju proizvode proverenih proizvođača na našem tržištu.

Da bajato meso završava u prerađevinama, potvrdio je i radnik jednog mesnog pogona u Hrvatskoj. Paniku su podgrejala i saznanja njihovih udruženja potrošača da se meso iz Evropske unije, staro i po deset godina, umesto da se spaljuje, prodaje na rasprodajama i tako stiže do Hrvatske.

Ko želi da uveze meso i proizvode od mesa mora da se pismeno obrati Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, Upravi za veterinu za dozvolu uvoza. Uvoz se dozvoljava po rešenju o uslovima uvoza. Veterinarska kontrola se obavlja na graničnom prelazu i sastoji se iz dokumentacijskog, identifikacijskog i fizičkog pregleda pošiljke. Uzorci se uzimaju na graničnom prelazu ili na mestu istovara po rešenju o uslovima uvoza.