Bataci na mediteranski način

S media

SASTOJCI:

* 1kg pilećih bataka

* 1 limun

* kašičica origana

* 3 čena belog luka

* 15ml maslinovog ulja

* so

* biber

PRIPREMA:

Zagrejte rernu na 220 stepeni. U veću posudu stavite oljuštenu polovinu limuna iz koga ste prethodno iscedili sok, isceđeni limunov sok, origano, seckani beli luk, maslinovo ulje, so i biber. Dobro promešajte.

Skinite kožicu sa bataka i uvaljajte ih u dobijenu smesu. Poređajte batake u činiju za pečenje, tako da kosti od bataka budu okrenute na gore. ***Pikantna piletina

Poklopite i pecite 20-ak minuta. Okrenite i prelijte batake.

Smanjite temperaturu na 200 stepeni i nastavite da pečete nepoklopljeno narednih 30 minuta. Okrećite batake svakih 10 minuta.

(Kutlača)

Izvor: S media, foto: Guliver/Thinkstock