Spremite bogat i ukusan praznični ručak: Pečeni svinjski but

Meso operite, malo zasecite i utrljajte so. U većem tiganju zagrejte ulje, pa stavite komad mesa da se zapeče sa one strane, da porumeni. Izvadite meso i stavite ga u vatrostalnu ili glinenu posudu, pa dodajte vodu, lovorov list i čenove belog luka oko mesa. Preko mesa staviti alu foliju i stavite da se peče na 180 stepeni sat vremena. Posle pola sata skinite foliju, okrenite meso, pa ostavite da se peče još 30 minuta, da porumeni. U toku tih 30