Med sa Vlasine postaće zaštićen brend tog kraja
RTS 23.06.2016
Uz pomoć programa EU Progres, med sa Vlasine postaće zaštićen, brend tog kraja. Sporazum o podršci za uvođenje zaštite geografske oznake obuhvata i sjenički kravlji sir, sjeničku stelju i ivanjički krompir. Projekat finansiraju, sa 40 hiljada evra, Evropska Unija i Vlada Švajcarske.
Tamna zlatnožuta boja i aroma lekovitih i drugih biljaka, karakteristike su vlasinskog meda. Oni koji ga proizvode, a i oni koji su ga probali, saglasni su da je prepoznatljiv. "On je vrlo karakterističan zato što već kad se izvadi, posle 7,8 dana, bez obzira na visoku temperaturu, obavezno počinje da kristališe što je dokaz da se radi o izuzetno kvalitetnom i čistom medu", kaže Dragan Kostadinović, pčelar. Porodica Todorović iz Vlasotinca oko
