Kad zimnica zamiriše na paljevinu
RTS 21.09.2017
Sezona pripremanja zimnice uveliko je počela. Miris pečene paprike oseća se u svakom mestu, ali se u Boru pre nekoliko dana pretvorio u miris paljevine – srećom bez većih posledica. Zarad dobre zimnice, mnogi su spremni da urade i neočekivane, opasne i zabranjene stvari. U sezoni kiseljenja stradaju i saobraćajni znakovi.
Zbog pripreme ajvara za zimu, stanari zgrade u Boru, zimu bi mogli da dočekaju bez krova. "Izbila vatra odjednom, mi smo to primetili u pola jedan. Dim, plamen...", rekao je Rade Mirković iz Bora. Na pitanje da li je običaj da se peku paprike na krovu, kaže da se tako ranije radilo, ali da se u poslednje vreme to ne praktikuje. Jak plamen i okretanje paprike možda su potrebni za dobar ajvar. Ali, nije jedino o čemu treba voditi računa. "Sezona
