Vekna do 40 dinara

I hleb postaje preskup za mnoge

DO kraja marta hleb će u pogonima Beogradske pekarske industrije i „Klasa“ poskupeti za 10 do 15 odsto, jer su troškovi proizvodnje, pre svega, sirovina, porasli za isti procenat - najavljuje Momir Lazić, direktor ove pekarske industrije.

Lazić objašnjava da je povećanje cene hleba očekivano, s obzirom na to da su poskupeli brašno i energenti, a zalihe sirovina potrošene.

Vekna belog hleba od pola kilograma u Srbiji se, zavisno od regiona, vrste, kvaliteta i mesta, trenutno prodaje po ceni od 28 do 35 dinara, dok će po novoj računici, posle poskupljenja, vekna koštati od 33 do 40 dinara.

- Na formiranje nove cene hleba uticaće poskupljenje brašna, koje je prema poslednjim ugovorima između mlinara i pekara sa 28 i 29 dinara po kilogramu bez PDV-a poskupelo na 31 do 33 dinara - rekao je Zoran Pralica, predsednik Unije privatnih pekara Srbije.

Pralica je objasnio da se cena hleba slobodno formira na tržištu i da će narednih nedelja privatni pekari samoinicijativno, u zavisnosti od poslovne politike, lokacije, ponude, konkurencije i zaliha brašna, formirati cenu i odlučiti kada će hleb u njihovim pekarama poskupeti.

Kod pojedinih proizvođača u Nišu hleb je već poskupeo, pa se vekna prodaje od 33 do 40 dinara. Inače, cenu belog hleba na 40 dinara najpre je povećalo pekarsko preduzeće „Žitopek“, koje „pokriva“ oko 30 odsto niškog tržišta.

BRAŠNO

PREDSEDNIK Udruženja mlinara Darko Selaković kazao je da je sada nemoguće procentualno predvideti kretanje cene brašna u narednom periodu. Ali, sigurno neće biti vraćanja na staru cenu.

- Cena brašna je veoma malo porasla, samo za 20 odsto i nije pratila poskupljenja ostalih prehrambenih proizvoda - ocenio je Selaković.