DOPISNICA IZ BANATA - Ljubomir Živkov: Fruštuk
RTV 09.04.2021 | RTV (Ljubomir Živkov)
FARKAŽDIN - Od svih obroka jedino fruštuk nikad nije bio zajednički, i kao što smo nedeljom uvek svi zajedno ručali, tako ne tubim nijedan zajednički doručak, nikad nije bio postavljen astal za nas šestoro, a i kako bi, kad deda ustaje prvi; u sobici gde on i baba spavaju nema sata, mada čuje se i tamo kad izbija sat u našoj sobi, možda deda ima svog ličnog petla, ili čuje noćni voz koji kod nas i ne staje; upalio bi šporet, pa bi od starijeg leba odsekao precizno komadešku, veliku kao ravnik, i napravio
Ustajali smo u različito vreme i fruštukovali dvoje po dvoje, jedino se kad odemo u polje fruštukuje zajedno (pa i tada bez babe, koja je ostala u kući), leti prođe više od dva sata pre nego što iz pravca Perleza zapišti lokomotiva, tako da se u sedam sati, ako voz ne kasni, na stotinu njiva prekida rad, rasprostiru se pokrovci i vadi se lebac, slanina, lukac, so je u drvenom slaniku, okruglastom, zdepastijem od bureta, od istog drveta ima poklopac ispod kojeg je
