Pečeni bataci sa pršutom u sosu od paradajza
Alo 26.02.2017
Da poližete i tanjir i prste!
Potrebno je: 8 bataka 8 šnita pršute konzerva pelata 2 čena belog luka ulje origano so Priprema: Skinite kožice sa bataka, umotajte u pršutu i zakačite čakalicom. Ispržite sa svih strana i u ulje u kojem se pržilo dodajte beli luk. Sipajte pelat, dodajte origano i prokuvajte. Vratite u pelat pečene batake, poklopite i krčkajte na umerenoj temperaturi oko jedan sat. Savet: U ulje u kojem se pržio luk možete dodati malo belgo vina i kada provri
