Evo kako da pohujete meso a da ne smrdi cela kuća: Trik je jednostavan a usput i manje goji
Dnevnik pre 13 dana | Dnevnik.rs
Pohovanje hrane u rerni mnogo je lakši i prijatniji posao nego u tiganju. Kuća ne smrdi toliko, ulje ne leti po celoj kuhinji, potrebno je manje, a ono što pripremite nije toliko masno.
Možete da pohujete i meso i povrće, a samo se trebate držati nekoliko pravila. Namirnicu pripremite na uobičajen način, na primer, meso uvaljajte u brašno, jaja i na kraju u prezle. Pripremite odmah sve komade koje planirate da pohujete. U međuvremenu uključite rernu na oko 200 stepeni, zavisno od toga šta pohujete – za meso je potrebno više vremena pa je temperatura malo niža dok povrću ne treba dugo. U pleh stavite malo ulja, tek toliko da dno bude premazano i
