Miris Italije u vašem domu: Napravite ukusnu i zdravu fokaču

Italijanska pogača sa raznim dodacima je neverovatno ukusna, a veoma lako se pravi. Fokača se ukrašava začinskim biljem i raznim povrćem. Može da se jede sama, a savršena je uz masline, paradajz i sir. Ona se pravi sa maslinovim uljem, a posipa ruzmanom, origanom ili timijanom. Na vrh se često stavljaju masline. Fokača treba da bude spolja hrskava, a unutra vazdušasta. 450 g brašna 25 g svežeg kvasca 1 kašičica šećera 1/2 kašičice soli 250 ml mlake vode 3 kašike